よくある質問

千葉県九十九里・東総エリア、および茨城県の一部地域に対応しております。
具体的なエリアは以下の通りです。冷凍・冷蔵機能を完備した専用車両で、鮮度を落とさずにお届けします。
・千葉県： 銚子市、旭市、匝瑳市、横芝光町、山武市、東金市、九十九里町
・茨城県： 鹿嶋市 など（近隣エリアもお気軽にご相談ください）
※当社の配送は、確実かつ丁寧にお届けするため、基本的には「事前のご注文」に基づいた計画配送を行っております。

はい、喜んで承ります！ 総重量「3kg〜」の小ロットから配送可能です。
個人経営の飲食店様や、限られた在庫スペースでやりくりされている店舗様でも、無駄なく新鮮な食材を仕入れていただけるよう柔軟に対応いたします。まずはお気軽にご相談ください。

商品や時期、在庫状況によって異なります。
・はまぐり・牡蠣： 社内に在庫がある場合は、迅速な納品が可能です。
・まぐろ・その他鮮魚： 時期や市場の入荷状況によって変動いたします。
基本的には事前のご注文をいただいておりますが、お急ぎの場合や具体的な納期確認は、お電話にてお気軽にお問い合わせください。

はい、ご指定いただけます。
お客様の仕込みの時間や営業時間に合わせて、最適なスケジュールをご提案いたします。事前のルート調整が必要となりますので、ご注文の際に希望の曜日や時間帯をお知らせください。

まぐろに関しては「一筋売り（ひとすじうり）」にてご対応しております。
確かな目利きで選び抜いた極上のまぐろを、一筋丸ごと責任を持ってお届けいたします。カットや小分けに関するご要望がございましたら、事前にお気軽にご相談ください。

製品の洗浄や処理に、徹底的に清浄化された「綺麗な海水」を使用しています。
一般的な水道水（真水）で貝や魚を洗うと、浸透圧の違いによって水分を吸ってしまい、旨味が逃げたり身がふやけたりしてしまいます。やまあ水産では、魚介類が育った環境に近い塩分濃度の綺麗な海水を使用することで、素材にストレスを与えず、本来の濃厚な旨味と美しい色ツヤをそのままキープしています。さらに、高い衛生基準を満たした海水によって雑菌の繁殖を抑え、抜群の鮮度と安全性を両立させています。

はい、仕入れ可能です。ただし、時期や水揚げの状況によって異なりますので、まずは一度お問い合わせください。ホームページに記載のある主要魚種（まぐろ、はまぐり、牡蠣、あじ、さば、いわしなど）以外でも、その季節ならではの美味しい地魚や、市場に流通している魚種をお探しいたします。